Aperitivo Perfetto
La parola aperitivo deriva dal latino “aperitivus” (che apre), una bevanda che stimola la fame.
Già con Ippocrate che, come medico prescriveva ai pazienti inappetenti un medicinale di sua invenzione e nella Roma antica dove si beveva vino e miele, troviamo un antenato del nostro aperitivo.
Varie le sue evoluzioni e le modalità di espressione con un comune denominatore che è la convivialità.
L’aperitivo è un rito e come tale deve essere perfetto.
Nell’aperitivo Origo una scelta di bevande che si accompagnano a prodotti che raccontano storie di territori italiani.
Facciamoci tentare dal gusto e dal racconto e aperitiviamo insieme.
Io Origo e tu?



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Gelò – Crema Di Formaggio Spalmabile Di Pecora 130 Gr – Malvizza
€6.40Quick viewIngredienti: Formaggio di pecora (LATTE), Ricotta di pecora (LATTE), acqua, semi di soia decorticati, olio di semi di girasole, amido modificato, zucchero, maltodestrine, farina di semi di carrube, lecitina di girasole, sale marino,aroma naturale, succo di limone, vitamine D e B12.
Consigli: La puoi provare al naturale su una fetta di pane casereccia tostata o come ripieno in un raviolo, aggiungendo il pepe nero a piacimento per realizzare la cacio e pepe oppure in abbinamento con verdure di stagione arrostite.
Broccoletti In Olio – Masseria Frangiosa
€6.50 – €10.00Quick viewIngredienti: cime di rape scaldate in aceto e sale, olio EVO, origano
Consigli: Broccoletti o anche detti cime di rapa, raccolti, sbollentati e sposati in olio EVO come contorno con la carne alla brace
Salsiccia rossa di Castelpoto stagionata dolce 170/200 gr – Masseria Maio
€8.20Quick viewSalsiccia ottenuta da carne selezionata del maiale, macinata con trafila 8/10 e insaporita con spezie naturali
È un presidio Slow FoodPatè di olive 170 gr – Capasso Tartufi
€5.00€15.15-kg
Quick viewCondimento a base di olive verdi
Ingredienti: Olive verdi (83%), olio extravergine di oliva, sale, aglio, spezie
Tartufo nero in Olio Extra Vergine di Oliva – Condimento aromatizzato 250 ml – Oleificio F.A.M.
€10.70€21.62-kg
Quick viewIl condimento aromatizzato al Tartufo Nero è ottenuto dalla infusione in Olio Extra Vergine di Oliva di aromi
Ideale per pasta, uova, frittate e secondi piattiPapaccella napoletana in olio extravergine di oliva 285 gr – Eccellenze Nolane
€5.30€9.64-kg
Quick viewLa papaccella napoletana è un peperone tipico della CampaniaPerfetta per antipasti e contorni, particolarmente indicata per la carneIngredienti: papaccella napoletana, olio extravergine di oliva italiano, aceto di vino bianco, zucchero, sale marino integrale, aglio, origano, peperoncinoZucchini gialli in olio extravergine di oliva 290 gr – Azienda agricola Campanaro
€7.50€12.40-kg
Quick viewGli zucchini gialli, direttamente dai campi dell’Azienda Agricola Campanaro, vi stupiranno con il loro gusto delicato e il loro sapore