Legumi

Fagioli, lenticchie, ceci, fave, piselli, soia: tra gli alimenti vegetali i legumi sono i più nutrienti, ricchi in fibre e proteine di qualità.

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  • Fagioli quarantini al naturale di Volturara Irpina Avellino - Presidio Slow Food - Azienda agricola Campanaro
    Fagioli quarantini al naturale 300 gr – Azienda agricola Campanaro
    5.01

    Il fagiolo quarantino (per la durata del suo ciclo di maturazione) è un fagiolo bianco, tenero e leggermente farinoso
    È un fagiolo piccolo, irregolare e ha una buccia sottile di color bianco cenere
    Dal 2018 è Presidio Slow Food

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