Descrizione

I fagioli borlotti sono il gigante della collezione dell’Azienda Agricola Campanaro, coltivati, raccolti e lavorati a mano sono il sano e perfetto supporto ad ogni tuo piatto.
Sono coltivati a quasi 700 metri di altitudine nella verdissima piana del Dragone di Volturara Irpina in provincia di Avellino.
L’escursione termica giornaliera a cui sono sottoposte le piante fa si che questi legumi acquistino un gusto unico e autentico che solo la montagna può donare.
La materia prima è coltivata in modo naturale, preservandone il gusto e le caratteristiche che vengono risaltate dal metodo di conservazione.

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